Bahaya Mencuci Telur Sebelum Disimpan Atau Dimasak, Ahli Sudah Peringatkan Efek Buruknya

Baca Juga: Mulai Hari ini, Kasih Tahu ART Bahaya Cuci Piring saat Turun Hujan, Stop dari Sekarang

Bahaya untuk tidak makan telur retak

Dikutip dari Our Everyday Live, telur retak bisa jadi aman dikonsumsi atau justru sebaliknya, berbahaya bagi tubuh.

Aman atau tidaknya mengonsumsi telur retak dapat dilihat dari kapan retakan pada telur itu terjadi.

Jika telur sudah retak saat masih di toko bahan makanan, sebaiknya hindari membeli dan mengonsumsi telur tersebut.

Tidak ada yang bisa memastikan berapa lama telur sudah retak dan dibiarkan di rak penjualan.

Bakteri akan masuk ke dalam putih atau kuning telur melalui retakan pada cangkangnya, seperti dikutip Better Homes & Gardens.

Peneliti asal Taiwan menemukan bahwa salmonela kemungkinan besar ditemukan dalam telur retak.

Dikutip dari laman Food and Drug Administration, kebanyakan orang yang terinfeksi salmonela akan mengalami diare, demam, kram perut, dan muntah selama 12-72 jam setelah terinfeksi.

Bahkan, bakteri penyebab keracunan makanan ini dapat menyebabkan kematian jika tersebar dari usus ke aliran darah dan tidak segera diobati dengan antibiotik.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Mencuci Telur Sebelum Dimasak Tak Disarankan

Baca Juga: Orang Tua Harus Mulai Waspada, Telur yang Sering Jadi Jajanan ini Bisa Jadi Sumber Penyakit Pas Dewasa

PROMOTED CONTENT