Di Indonesia, pastel goreng telah menjadi bagian integral dari kuliner Indonesia dan kerap dijumpai di berbagai kesempatan.
Kulit Pastel terbuat dari adonan tepung terigu, air, dan minyak.
Kadang-kadang ditambahkan kuning telur untuk memberikan warna.
Isian pastel bisa beragam, tetapi biasanya terdiri dari campuran daging cincang (biasanya ayam atau sapi), kentang, wortel, kacang polong, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang bombay, ketumbar, dan lada.
Biasanya kita dengan mudah menemukannya di pedagang kue subuh.
Bakpia adalah sejenis kue tradisional yang berasal dari Tionghoa-Indonesia.
Kue ini memiliki pengaruh Tiongkok yang kuat, dan seiring waktu, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia.
Awalnya, bakpia disebut "baobing" dalam bahasa Tionghoa, yang artinya kue isi.
Bakpia pertama kali diperkenalkan di Yogyakarta oleh para imigran Tionghoa di awal abad ke-20.
Adonan kulit dari bakpia terdiri dari tepung terigu, air, minyak goreng, dan garam.
Adonan kulit ini memiliki ciri khas yakni elastis dan tipis.
Untuk isian, biasa bakpia terdiri dari campuran kacang hijau yang direbus hingga lunak dan dicampur dengan gula, gula kelapa, dan minyak wijen.
Beberapa variasi bakpia juga memiliki isian ubi ungu atau kelapa.
Jadi tertarik membeli pastry asli Indonesia yang mana Sase lovers?
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
KOMENTAR