Jagung yang lezat tentu jagung yang memiliki tingkat kematangan yang pas.
Jagung yang memiliki rasa manis adalah jagung yang berusia tua.
Cara membedakan jagung yang tua dan juga jagung yang muda cukup dengan melihat serabut halus jagungnya saja.
Jika serabutnya memiliki warna cokelat tua dan masih merekat pada jagung, itu tandanya jagung berada pada tingkat kematangan yang pas.
Jika serabut halusnya berwarna kehitaman dan kering, itu tandanya jagung sudah sangat tua dan jangan dibeli ya sase lovers.
Jagung manis yang masih segar memiliki bentuk biji bulat sempurna dan licin.
Sementara, kalau bagian biji jagung sudah keriput, itu menandakan jagung sudah disimpan selama beberapa hari.
Sebenarnya cara ini tidak hanya bisa kita tiru saat membeli jagung untuk malam tahun barus aja.
Melainkan bisa kita gunakan untuk membeli jagung untuk dimasak sebagai masakan sehari-hari.
Misalnya sebagai pelengkap sayur asem ataupun pelengkap saat membuat sayur bayam.
Jangan lupa untuk perhatikan 3 hal ini saat membeli jagung untuk disajikan saat merayakan pesta tahun baru nanti, ya sase lovers.
Baca Juga: Baru Tahu Hari ini, Kalau Ada Bakwan Enak Tanpa Digoreng, Rasanya Bikin Ketagihan
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR