SajianSedap.com - Akhir pekan mau menyajikan nasi kuning untuk kesayangan di rumah?
Membuat nasi kuning tidaklah susah.
Bahkan Anda bisa, lo, membuatnya dii rice cooker.
Bagian yang paling sedikit rumit adalah bagaimana cara nasi kuning terlihat tampak mengkilat.
Banyak yang mengatakan, gunakan minyak.
Padahal bukan.
Lalu, apa saja yang membuat nasi kuning menjadi mengkilat?
Nasi kuning yang mengkilat memang terlihat cantik, tetapi asalnya bukan dari minyak karena nasi kuning juga sudah dibuat dari santan.
Kalau ditambahkan minyak, hasilnya malah jadi sangat mengkilat.
Bahkan beberapa ada yang menggunakan esens atau pasta untuk membuat warna nasi kuning tampak mencolok.
Padaha, ada cara lebih baik untuk nasi kuning memiliki warna yang cantik.
Baca Juga: 5 Resep Nasi Kuning Pilihan yang Lezat Untuk Santapan Spesial Di Akhir Pekan
Anda bisa gunakan bahan alami, lo.
Yang paling baik, tambahkan air jeruk begitu nasi akan diangkat.
Aduk segera.
Dalam sesaat, terlihat nasi lebih mengkilat.
Siapa sangka, perasan jeruk nipis berperan penting untuk menciptakan warna nasi kuning yang glowing.
Caranya, jeruk nipis diperas dan dicampurkan waktu memasak.
Kunci membuat warna nasi kuning pekat dan mengilap adalah menggunakan kunyit segar.
Anda bisa menggunakan perbandingan jumlah kunyitnya harus lebih banyak.
Kunyit segar jauh lebih baik dibandingkan dengan kunyit bubuk dalam hal pembuatan nasi kuning.
Selain bisa menghasilkan warna yang lebih pekat, kunyit segar juga memberikan aroma pada nasi kuning yang sudah matang.
Dalam penggunaan kunyit dan jeruk nipis, diharapkan jangan dengan jumlah sembarangan.
Baca Juga: Cara Ampuh Membuat Resep Nasi Kuning Manado yang Super Enak Ini Bisa Ditiru Oleh Pemula
Ada perbandingan tepat untuk kedua bahan ini.
Misal, pakai satu liter kunyit yang sudah diblender, jeruk nipisnya pakai sembilan buah.
Nah, itu dia deh tips membuat nasi kuning yang cantik.
Sase Lovers selamat mencobanya, ya!
Semoga bermanfaat.
Baca Juga: Menu Sarapan Favorit Orang Indonesia, Resep Nasi Kuning Telur Petai Ini Cocok Temani Akhir Pekan
KOMENTAR