Selain itu, tidak seperti kebanyakan buah-buahan, alpukat tinggi lemak – terutama lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
Selain itu, alpukat merupakan sumber serat yang sangat baik.
Faktanya, sebagian besar karbohidrat dalam alpukat berasal dari serat, sehingga sangat rendah karbohidrat yang dapat dicerna.
Penelitian menunjukkan bahwa makan alpukat dapat mengurangi peradangan, meningkatkan kadar kolesterol, dan meningkatkan perasaan kenyang setelah makan.
Cokelat hitam sangat kaya akan magnesium, dengan 65 mg dalam porsi 1 ons (oz), atau 28 gram (g), yaitu sekitar 15% dari DV.
Ini juga tinggi zat besi, tembaga, dan mangan serta mengandung serat prebiotik yang dapat membantu memberi makan bakteri menguntungkan di usus.
Terlebih lagi, ia mengandung antioksidan yang bermanfaat.
Ini adalah nutrisi yang menetralkan radikal bebas, yaitu molekul berbahaya yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit.
Cokelat hitam sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung, karena mengandung flavanol, yang merupakan senyawa antioksidan kuat yang mencegah kolesterol LDL (jahat) teroksidasi dan menempel pada sel-sel yang melapisi arteri Anda.
Untuk memaksimalkan manfaat coklat hitam, pilihlah produk yang mengandung setidaknya 70% padatan kakao.
Persentase yang lebih tinggi bahkan lebih baik.
Baca Juga: Cara Memasak Terong Ungu untuk Balado Agar Warnanya Tetap Segar, Trik Ini Rahasianya
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR