Daftar Kue Tradisional Isi Gula Merah yang Bisa Dijadikan Makanan Berbuka Puasa

Kue putu di indonesia ada macam-macam jenisnya.

Kue putu satu ini lebih dikenal dengan nama putu atau putu bambu, karena saat dimasak kue ini dicetak di dalam potongan bambu.

Putu pun sangat dikenal dengan cara memasaknya yang khas, yaitu dikukus di atas kukusan khusus yang mengeluarkan bunyi khas seperti kereta api.

Putu mempunyai bentuk seperti tabung kecil berwarna hijau dengan isian gula merah.

Saat dihidangkan, putu akan diberi taburan parutan kelapa dan juga gula pasir.

Bahan dasar kue putu ini terbuat dari tepung beras butiran kasar.

Biasanya kue putu dijual oleh pedagang keliling ketika malam mulai datang. 

2. Kue rangi

Kue rangi adalah kue tradisional yang berasal dari betawi.

Kue ini terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang dicampur dengan parutan kelapa, lalu dipanggang dalam cetakan khusus di atas tungku kecil.

Rasa kue rangi sedikit asin dan untuk menambahkan rasanya, kue ini disiram dengan gula merah kental.

Baca Juga: Super Spesial Sajian di Atas Meja, Buatkan Saja 3 Kreasi Olahan Daging Giling

PROMOTED CONTENT