Selain enak untuk diminum, susu kedelai bisa kita gunakan untuk pengganti santan, lo.
Susu ini bagus untuk bahan pengganti santan.
Pasalnya, kandungan dalam bahan ini berbahan dasar tumbuhan dan memiliki kandungan lemak sedikit lebih rendah daripada santan.
Di sebagian besar resep, Anda dapat menukarnya dengan perbandingan 1:1.
Jika Anda ingin menambahkan lebih banyak protein ke dalam makanan Anda, susu kedelai adalah pilihan yang baik.
Hanya 1 cangkir (240 ml) yang menyediakan 7 gram protein dibandingkan dengan hanya 0,5 gram untuk jumlah santan yang sama.
Pastikan untuk membeli susu kedelai tanpa pemanis, karena versi yang dimaniskan akan mengubah rasa masakan Anda.
Jika masih menginginkan rasa kelapa, Anda bisa menambahkan penyedap rasa kelapa pada santan atau pengganti santan lainnya.
Nah, susu ini kini sudah banyak difungsikan untuk bahan masakan.
Misalnya soto Betawi.
Susu evaporasi adalah pengganti santan yang sangat baik dalam sup atau hidangan krim dan dapat digunakan dengan perbandingan 1:1.
Itu dibuat dengan memanaskan susu sapi untuk menghilangkan hingga 60% kandungan airnya.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR