Vitamin K diperlukan untuk pembentukan tulang yang tepat. Vitamin C berperan dalam pembuatan kolagen yang menambah struktur tulang.
Ditambah lagi, sejumlah kecil kalsium, seng, dan magnesium dalam kubis ungu semuanya menambah manfaat penambah tulang.
Mengonsumsi sayuran seperti kubis ungu dapat menurunkan risiko kanker tertentu.
Ini termasuk kanker usus besar dan payudara.
Hal ini diduga disebabkan oleh glukosinolat dan senyawa bermanfaat lainnya seperti polifenol.
Mereka mungkin memiliki peran dalam mengelola sinyal seluler yang terkait dengan pertumbuhan dan perkembangan kanker.
Kandungan serat pada kubis ungu juga baik untuk kesehatan usus.
Ini membantu menggerakkan usus Anda secara teratur dan menyediakan makanan bagi bakteri usus yang baik.
Serat tidak larut membuat tinja menjadi besar, sedangkan serat larut memberi makan bakteri usus. Bakteri baik ini membantu menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA).
Ini dapat membantu kesehatan usus dan mengurangi peradangan di usus.
Baca Juga: 6 Cara Mudah Mengatasi Makanan yang Keasinan, Pakai Trik Sederhana Ini Supaya Cepat Habis
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR