1 butir telur
50 ml susu cair
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Selai Nanas untuk Isian Nastar, Harum dan Moist Banget!
300 gram nanas, diparut
1/2 buah apel malang, dipotong koatk kecil sekali
75 gram gula pasir
1 cm kayumanis
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1. Isi, Rebus nanas dan apel sampai kering. Tambahkan gula pasir, dan kayumanis.. Aduk kembali sampai meletup-letup. Setelah kering dan kalis, Masukkan air jeruk angkat dan dinginkan.
2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Beri isi. Bentuk oval. Gunting-gunting sedikit bagian tengahnya. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
4. les bahan olesan. Taburkan wijen putih. Oven dengan api bawah 190 derajat celcius 12 menit sampai matang.
Untuk 36 potong
250 gram tepung terigu
150 ml air es
1/2 bungkus ragi instant
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan gula tepung
1 sendok teh garam
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah tomat, diparut
150 gram nanas, dipotong kotak 1 cm
100 gam saus tomat
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/8 sendo teh air jeruk nipis
100 ml air
100 gram chicken nugget siap pakai, dipotong tipis
1 sendok teh oregano
1 buah bawang bombay, dipotong kotak 1 cm
50 gram keju mozzarella, diparut
1 buah tomat, dipotong kotak 1 cm
1. Saus, tumis bowang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat parut, nanas, dan saus tomat. Aduk rata. Setelah kental, masukkan gula, garam, air jeruk, dan air. Masak sampai kental.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Giling bulat diameter 22 cm.
3. Oles dengan bahan saus. Taburkan topping lalu oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 10 menit.
Bagaimana, mudah untuk direcook, kan?
Selamat mencoba di rumah, ya!
Baca Juga: Apakah Nanas Madu Bisa Dijadikan Isian Nastar? Begini Penjelasan dari Chef
KOMENTAR