3 Resep Kreasi Kue Kering untuk Sambut Lebaran, Menggemaskan dan Tidak Membosankan

Cara membuat:

- Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Masukkan telur dan krim kental. Kocok rata.
- Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 bagian.
- Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
- Sendokkan sedikit adonan cokelat dan putih di loyang yang sudah dioles margarin. Buat marble. - Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

2. Coffee almond cookies

Bahan:

100 gram mentega tawar dingin
50 gram mentega asin dingin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air panas, larutkan, dinginkan
100 gram almon bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder

Baca Juga: Beli Baru Bukan Solusi, Begini Cara Mengatasi Oven Tidak Panas yang Membuat Kue Kering Lebaran Gagal Matang

Bahan olesan:

1 kuning telur
1 sendok teh susu evaporated
Bahan hiasan:
25 gram almon slice

Cara membuat:

- Kocok mentega tawar, mentega asin, gula tepung, dan garam 30 detik. Masukkan kuning telur dan air kopi. Kocok rata.
- Tambahkan almon bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling adonan tebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan oval
- Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
- Oleskan kuning telur. Letakkan dua potong almon slice.
- Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

3. Biskuit kurma wijen

Bahan:

75 gram margarin
75 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
1 butir telur
250 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
15 gram wijen putih
10 gram wijen hitam
100 gram kurma, potong kotak kecil

Cara membuat:

- Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung 1 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan wijen hitam, wijen putih, dan kurma. Aduk rata.
- Pipihkan di dua loyang 20x20cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Oven 15 menit dengan suhu 160 derajat Celcius sampai 1/2 matang.
- Potong-potong bentuk segitiga. Keluarkan dari cetakan. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
- Oven lagi 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Nah, dari ketiga resep kue kering di atas, Sase Lovers mau membuat yang mana, nih?

Langsung eksekusi di rumah, yuk!

Selamat mencoba.

 Baca Juga: Ingin Bisnis Kue Kering Lebaran Praktis? Mari Contek Resep Lidah Kucing Cokelat Ini

PROMOTED CONTENT