Trik terbaik untuk memanaskan kembali dan menyegarkan telur setengah matang adalah dengan mengupasnya pada hari kita ingin memakannya—untuk menjaga kesegarannya—kemudian merendamnya dalam mug berisi air keran terpanas yang bisa dibuat.
Menutupinya dengan piring kecil atau foil akan membantu menjaga panasnya, tetapi bahkan tanpa insulator tersebut, hanya butuh dua menit berendam dalam air panas untuk mencapai suhu, membuat putih telur menjadi lembut dan hangat dan kuning telur menjadi kenyal atau cair, tergantung pada berapa lama Anda merebusnya.
Setelah direbus, telur segera dipindahkan ke bak es dan dibiarkan selama setidaknya tiga menit untuk didinginkan.
Telur disimpan di kulkas, masih dalam cangkangnya.
Sangat mudah untuk membuat banyak telur sekaligus untuk disimpan dan digunakan sebagai sarapan sederhana atau makan siang yang kaya protein.
Telur akan bertahan hingga seminggu di kulkas.
Telur setengah matang dapat digunakan sebagai cara mudah untuk salad, sup—seperti ramen—atau bahkan untuk memberikan variasi pada salad telur.
Atau bisa dikonsumsi langsung dengan cara taburi telur dengan garam dan merica sehingga siap untuk dimakan.
Selamat mencoba Sase lovers.
Baca Juga: Cara Simpan Telur Asin Agar Tidak Basi, Jangan Sampai Stok Banyak Tapi Tidak Bisa Dimakan
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR