Resep Puding Kopyor Delima, Kudapan Manis Dengan Tampilan yang Menggoda

2. Tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang kotak 20x20x3 cm, tinggi 1/2 cm. Dinginkan. Potong kotak puding 1/2x1/2 cm. Sisihkan.

3. Bahan II, rebus santan, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan blenderan kelapa muda. Aduk rata.

4. Tuang sedikit-sedikit di atas batu es hingga membentuk seperti kopyor. Tiriskan. Bekukan.

5. Delima, lumuri bengkuang dengan pewarna merah. Diamkan 15 menit hingga meresap.

6. Lapisi bengkuang dengan tepung sagu. Ayak hingga bengkuang terbalut tepung sagu.

7. Rebus bengkuang yang sudah terbalut tepung sagu di dalam air mendidih hingga tampak bening. Angkat. Tiriskan.

8. Tata bahan I dan bahan II di dalam gelas lebar berkaki. Tuang bahan III di atasnya. Bekukan.

9. Sajikan puding bersama taburan delima dan pelengkap.

Baca Juga: Tidak Melulu Jadi Dessert, Resep Puding Cincau Labu Kuning Ini Enak Disantap Saat Bersantai Di Sore Hari

 Baca Juga: Manisnya Lebaran dengan Kreasi Sajian Puding yang Memikat Hati, Kumpul Keluarga Makin Intim

 

PROMOTED CONTENT