“Warna cangkang dapat mempengaruhi kualitas telur. Telur yang sudah lama dan tidak segar warna kulit cangkangnya cenderung keruh dan kusam. Selain itu, adanya bintik-bintik pada cangkang juga menandakan telur sudah lama sehingga jamur bisa tumbuh di sekitar cangkang,” ucap Dorce.
Selain warna cangkang, ukuran telur juga perlu diperhatikan.
Jangan tergiur ukuran telur yang besar karena ukuran telur tidak menjamin kualitas isi telur.
Pilih telur yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.
“Selain itu, bentuk telur juga ada yang bulat dan lonjong. Bentuk telur yang lonjong ukuran kuning telurnya lebih sedikit dibandingkan dengan telur yang berbentuk bulat. Telur yang berbentuk bulat sangat bagus dipakai untuk kamu yang suka membuat kue,” ujar Dorce.
Tip ketiga yang perlu kalian perhatikan ialah aroma.
Sama seperti buah-buahan, kalian bisa menggunakan indera penciuman kalian untuk menghirup aroma telur.
Meskipun cangkang telur terlihat tebal dan kuat, aroma telur tidak bisa dibohongi.
“Kalian cukup dekatkan hidung ke telur saja kemudian hirup aromanya. Apabila mengeluarkan aroma busuk maka sudah dipastikan jika isi telurnya pun busuk,” tutur Dorce.
Tiga tip tersebut semoga dapat membantumu dalam memilih telur dengan kualitas yang baik dan menghindarkan kalian dari isi telur yang busuk.
Nah mudah bukan?
Coba praktekkan saat membeli telur di pasar ya Sase Lovers.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Noda Kunyit pada Karpet dengan Cepat dan Murah
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR