SajianSedap.com - Orang Indonesia sangat suka makan bakso.
Bakso jadi makanan yang murah dan bisa kita temukan di mana saja.
Nah, saat makan bakso ini biasanya disajikan dengan satu mangkok yang khas.
Ya, ialah mangkuk bergambar ayam jago di tengahnya.
Mangkuk ayam jago ini miliki ukuran yang sedang dan cukup tebal.
Makanya, kalau makan mie ayam atau bakso dengan mangkuk ini kita jadi gak kepanasan saat memegangnya.
Tapi, tahukah kamu kalau ternyata gambar di mangkuk ayam jago ini gak sembarang gambar, loh!
Karena ternyata ada makna simbolik di dalamnya.
Maka dari itu, yuk simak lima fakta-fakta unik mangkuk ayam jago yang wajib kita tahu berikut ini.
Selama ini kita menganggap biasa saja mangkuk ayam jago ini.
Padahal mangkok yang sering jadi wadah bakso dan mie ayam ini bisa dikatakan legend dan miliki beberapa fakta unik, loh.
Baca Juga: Cara Membersihkan Mangkuk Kaca yang Butek, Kembali Bening dengan Dioles Bahan Masak ini
Mangkuk ayam jago ternyata tidak berasal dari Indonesia, loh.
Menurut sejarah, mangkuk ayam jago lahir pada masa Dinasti Ming periode pemerintahan Kaisar Chenghua (1465-1487).
Kala itu, Kaisar memesan empat buah cawan bergambar ayam jago dan ayam betina pada pengrajin keramik kekaisaran di daerah Jingdezhen (Provinsi Jiangxi).
Kaisar Chenghua memesan empat buah cawan keramik untuk dirinya dan sang permaisuri.
Keramik berbentuk cawan tersebut terkenal dengan nama Jigangbei atau "cawan ayam", terdiri dari gambar ayam jago, ayam betina, dan anak ayam.
Gambar tersebut bermakna kemakmuran dan banyak rezeki
Mangkuk dengan gambar ayam jago ini memiliki makna simbolis.
Di Tiongkok, mangkuk ini dikenal dengan nama Jigangbei.
Kata Ji berarti ayam, mirip dengan bunyi kata Jia yang bermakna rumah.
Gambar bunga peoni melambangkan kekayaan.
Baca Juga: Cara Membersihkan Mangkuk Kaca Kusam Agar Kembali Bening, Mudah Cuma Pakai 1 Bahan Dapur Ini
Sementara pohon pisang dengan bentuk daunnya yang lebar dimaknai sebagai keberuntungan keluarga.
Kaisar-kaisar China begitu menyukai mangkuk ayam jago tersebut. Beberapa penggemar Jigangbei seperti Kaisar Wanli (memerintah 1572-1620) dan Kaisar Kangxi (memerintah 1661-1722) dari Dinasti Qing.
Karena menjadi keramik kesukaan para kaisar, mangkuk ayam jago ini sempat memiliki harga mahal, lo.
Bayangkan, mangkuk ini sempat memiliki harga nyaris sama dengan emas.
Hal ini karena menjadi benda keramik kesukaan para kaisar dan permaisuri.
Namun, seiring waktu, banyak rakyat yang meniru motif ayam jago pada keramik mereka, sehingga harga mahalnya tidak bertahan lama.
Sekitar awal abad ke-20, mangkuk ayam jago mulai menyebar ke luar Tiongkok.
Penyebaran bermula dari para pedagang yang membawa mangkuk ayam jago produksi pabrik di Provinsi Guangdong, Tiongkok.
Mereka membawa mangkuk ayam jago ke beberapa negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Hingga kini, motif ayam jago ini sangat terkenal.
Maka jangan heran saat menemukan motif ayam jago di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura, ya.
Baca Juga: Hangatnya Kuah Wonton Soup Membuat Sahur Semakin Khusyuk, Dijamin Tidak Cukup Makan 1 Mangkuk
Meski motifnya berasal dari Tiongkok pada zaman dahulu kala, mangkuk yang memiliki motif ayam jago di Indonesia ini diproduksi oleh PT Lucky Indah Keramik.
Perusahaan ini juga yang membuat ilustrasi lukisan ayam jago pada mangkuk yang sering kali kita temukan ini.
Oleh sebab itu, PT Lucky Indah Keramik, pun mengimbau penguasa lain untuk tidak menggunakan desain gambar serupa karena perusahaan ini merupakan pemegang hak cipta dari lukisan ayam jago di Indonesia.
Nah, itulah fakta unik mangkuk ayam jago.
Semoga info ini berguna, ya!
Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Fakta-Fakta Unik Mangkuk Ayam Jago, Salah Satunya Pernah Seharga Emas
KOMENTAR