Sase Lovers tim udon segar atau kering?
Anda bisa memilihnya cara masaknya terlebih dahulu.
Udon yang berbahan dasar tepung terigu, garam dan air ini harus diuleni secara sempurna.
Dilansir dari Kompascom, adonan diistirahatkan selama minimal satu jam agar mudah digulung, kemudian digilas tipis dan dipotong.
Rebus udon segar selama 5-10 menit hingga mengapung dan siap diolah.
Opsi praktis jika waktu terbatas.
Udon kering ini hanya membutuhkan waktu 8-12 menit untuk matang dan siap disajikan.
Sumber kenikmatan udon ada pada kuahya.
Anda bisa membuatnya dengan cita rasa yang seperti di restoran.
Manfaatkan protein seperti daging ayam, udang, atau tahu sebagai bahan dasar.
Tambahkan sayuran dan bumbu seperti minyak wijen, pakcoy, dan jahe untuk menambah aroma dan rasa gurih.
Pilih kaldu rasa dashi atau ayam yang sesuai dengan seleramu.
KOMENTAR