Tak Akan Pecah Saat Direbus, Begini Cara Merebus Telur Dalam Jumlah Banyak

1. Gunakan Telur yang Sudah Berumur

Telur yang sedikit lebih tua dapat lebih mudah dikupas setelah dimasak. Penggunaan telur yang sudah berumur juga dapat membantu mencegah keretakan saat direbus.

2. Suhu Telur

Pastikan telur berada dalam suhu ruangan sebelum dimasak. Telur yang dingin dan langsung dimasukkan ke dalam air mendidih dapat menyebabkan mereka pecah.

3. Gunakan Panci yang Sesuai

Pilih panci yang cukup besar untuk menampung semua telur dalam satu lapisan. Ini akan memastikan proses pemasakan yang merata.

Langkah-langkah Merebus Telur:

Setelah melakukan persiapan awal, langkah-langkah berikut dapat membantu Anda dalam memasak telur rebus dalam jumlah banyak dengan baik:

1. Masukkan Telur ke dalam Panci

Letakkan telur dengan hati-hati ke dalam panci yang sudah diisi dengan air mendidih.

Pastikan airnya cukup untuk menutupi semua telur.

2. Kontrol Suhu

Setelah telur dimasukkan ke dalam air mendidih, kurangi intensitas api sehingga air tetap dalam keadaan mendidih ringan.

Ini membantu mencegah telur dari pecah saat dimasak.

3. Waktu Memasak yang Tepat

Waktu memasak telur tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan:

Untuk telur setengah matang dengan kuning yang masih cair, rebus selama sekitar 4-6 menit.

Telur matang dengan kuning yang sedikit lembut memerlukan waktu sekitar 7-9 menit.

Baca Juga: Enaknya Resep Pempek Putih Telur untuk Camilan di Rumah, Kenyal Bikin Nagih

PROMOTED CONTENT