SajianSedap.com - Masakan Manado terkenal karena bumbunya yang medok sehingga rasanya jadi juara .
Itu sebabnya, restoran Manado tidak pernah sepi pengujung.
Yang datang bukan hanya orang Manado, tapi juga dari daerah lain yang sudah keburu jatuh cinta dengan citarasa masakan Manado.
Walau menggunakan bumbu yang banyak, masakan Manado sangat mungkin lho kita buat di rumah.
Bumbu yang digunakan kebanyakan adalah bumbu dapur standart yang mudah ditemukan di pasaran.
Masakan manado juga senang menggunakan bumbu aromatik seperti daun kemangi atau daun jeruk.
Keduanya membuat masakan khas Manado bukan hanya kaya rasa tapi juga kaya aroma.
Buat anda yang sudah tak sabar mencoba membuat masakan Manado untuk keluarga di rumah, berikut kami hadirkan 5 resep masakan Manado yang cocok jadi lauk di meja makan hari ini,
Cakalang Suwir
Menu pertama adalah masakan ikan yang disuwir dan kemudian diracik dengan bumbu rica khas Manado.
Tak lupa juga ditambahkan petikan daun kemangi untuk menambah kelezatan.
Untuk kita yang sulit menemukan ikan cakalang, resep ini bisa diubah menggunakan ikan tuna, ikan tongkol, ayam, dan masih banyak lagi.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR