Ingin membuat sajian spesial di akhir pekan? Ini dia solusinya! Buat saja resep Swedish Meatball ala western yang super lezat ini. Pasti bikin makan siang makin berkesan.
1. Campur bahan meatball sampai rata. Bentuk bola-bola. Tumis di dalam olive oil panas sampai berkulit. Angkat.
2. Saus, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kental.
3. Masukkan daging, daun dill, dan garam. Biarkan di atas api kecil sampai matang. Masukkan krim kental. Biarkan mendiidh. Sajikan bersama kentang pure dan sayuran rebus.
KOMENTAR