SajianSedap.Grid.ID – Mari ikuti cara membuat ayam isi telur asin yang dijamin bakal jadi favorit siapa saja ini.
Ayam krispi goreng saja pasti mudah membuat keluarga terutama anak-anak jatuh cinta.
Apalagi jika diberi isian telur asin nan kekinian.
Ini dia cara membuat ayam telur asin yang bisa segera Anda ikuti
Membelah Dada Ayam Fillet
Siapkan 2 buah dada ayam fillet.
Potong masing-masing jadi 2 bagian.
Ambil satu potong ayam. Belah melebar tidak putus.
Pukul pukul hingga melebar. Lakukan pada semua potongan. Sisihkan.
(Baca juga: Supaya Minyak Bekas Bebas Bau, Ikuti Dulu Tips Ini)
(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)
Memarinasi Ayam
Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Diamkan 10 menit.
Mengisi Ayam
Siapkan 4 butir telur asin mentah. Ambil kuningnya.
Ambil satu potong ayam. Beri satu buah telur asin.
Tambahkan irisan halus 1 batang daun bawang dan cincangan 1 buah cabai merah keriting yang dibuang bijinya.
Tutup dan rapatkan. Bungkus dengan plastik wrap. Dinginkan.
(Baca juga: Buat Puding Empat Lapis dengan Cara Mudah, Hasilnya Super Cantik!)
(Baca juga: Ternyata Cetakan Es Batu Bisa Mempermudah Pekerjaan Dapur, Lo! Yuk, Cari Tahu!)
Menggoreng Ayam
Gulingkan ayam ke atas pelapis.
Celupakan ke dalam 2 butir telur yang sudah dikocok.
Gulingkan kembali ke atas 100 gram tepung panir kasar.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan dengan 2 sendok makan saus sambal dan 2 sendok makan saus tomat.
Nah, begitu mudahnya, bukan, membuat ayam isi telur asin goreng ini?
Dalam waktu sekejap saja, hidangan lezat untuk 4 orang mudah tersaji di meja makan.
Yuk, segera ikuti resep ini di rumah Anda. (Dn)
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Ya Ampun! Raffi Ahmad Pernah Habiskan Puluhan Juta Untuk Makan, Apa Menunya?)
(Baca juga: Sering Banget Salah, Ini Cara Benar Mencairkan Ayam Yang Belum Banyak Diketahui Orang)
KOMENTAR