Kesalahan yang Paling Sering Membuat Putu Ayu Jadi Bantet

Nah, kalau belum mengembang dan sudah ditambahkan bahan lain, putu ayu sudah pasti akan jadi bantet. 

Baca Juga: 6 Bahan Ini Bisa Jadi Pengganti Telur dalam Membuat Kue, Aman Untuk Vegan dan Pengidap Alergi

2. Kurang Rata Mengaduk Santan dan Minyak

Untuk menghasilkan putu ayu yang betul-betul lembut, kita harus menambahkan santan dan juga minyak, bukannya margarin.

Masalahnya, santan dan minyak seringkali susah bercampur.

Jadi, pastikan kita mengaduknya sampai betul-betul rata. 

Baca Juga: Cara Simpan Sisa Santan Kemasan Agar Tahan Lama, Tidak Basi Sampai Berminggu-minggu

3. Kukusan Terlalu Kecil

Kadang karena terlalu lama dibiarkan menunggu dikukus, putu ayu bisa jadi tidak mengembang, lo.

Karena itu, kalau kita hanya punya kukusan yang kecil, cukup buat setengah resep saja.

Jadinya, tidak ada putu ayu yang harus menunggu kukusan terlalu lama.

Paling banyak, putu ayu sebaiknya sudah habis dalam 2 kali kukus. 

Tiga hal di atas mungkin terlihat sederhana, tapi kalau kita sepelekan dampaknya bisa sangat besar pada hasil putu ayu buatan kita, lo.

Jadi makin pede kan membuat putu ayu sendiri di rumah?

Baca Juga: Pantas Cake Kukus Tidak Mengembang, Inilah 6 Kesalahan Membuat Cake

PROMOTED CONTENT