Bika Ambon Bersarang Tidak Sulit Dibuat Kok, Asal Kita Tahu Kunci Suksesnya

Alasannya bika ambon harus dipanggang lama, sekitar 2 jam untuk memberi kesempanan adonan membentuk sarang.

Tapi kalau tidak tahu triknya, mengoven adonan bika ambon selama 2 jam justru akan membuatnya gosong dan kering. 

Nah, ini cara memanggang lama, tetapi kue bebas gosong.

Gunakan bantuan pasir.

Pasir jenis apa saja bisa digunakan.

Yang penting, cuci dulu sampai betul-betul bersih. 

Pasir akan mengatur  panas sehingga adonan bika ambon mendapat panas yang pas.

Tidak terlalu panas sehingga gosong, tidak terlalu dingin pula sehingga sarang bisa terbentuk sebab bila suhu kurang panas pun, sarang tidak bisa terbentuk walaupun dioven lama.

(Baca juga: Berlibur Ke Jogja, Olla Ramlan Tak Malu Unggah Foto di Tempat Makan ini!)

(Baca juga: Gak Perlu Beli, Buat Sendiri Egg Tofu Di Rumah, Cuma Butuh 3 Bahan Kok!)

Setelah itu, lakukan langkah-langkah di bawah ini, 

1. Letakkan pasir di atas loyang yang lebar.

PROMOTED CONTENT