Buktiin, Deh! Suasana Santap Malam Lebih Hangat Kalau Ada Steak Ikan Dori

Resep Steak Ikan Dori ini wajib kita hadirkan di rumah weekend ini. Ikan dori punya daging putih dan lembut yang pas banget berpadu dengan saus steak di resep ini. Ikan dori sendiri biasanya mudah kit

Durasi 60 menit

3 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 3 potong (500 gram) ikan dori fillet
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 4 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/8 sendok teh merica bubuk
2. Bahan saus:
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 buah tomat, seduh, buang biji, cincang halus
• 2 sendok makan pasta tomat
• 50 gram saus tomat
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
3. Bahan pelengkap:
• 100 gram wortel, potong kotak, rebus
• 100 gram kentang, kupas, potong 4 bagian, rebus
• 100 gram buncis
• 1 sendok makan margarin
• 2 buah bawang putih, cincang

Cara Membuat Steak Ikan Dori:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius hingga matang.

2. Saus, tumis bahan saus sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai kental dan meletup-letup.

3. Pelengkap, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, dan buncis. Sajikan ikan bersama pelengkap dan saus.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Lucunya Tatjana Anak Cynthia Lamusu Saat Disuruh Minum Obat)

(Baca Juga: 5 Artis Bollywood Pernah Dianiaya Pasangannya, No. 4 Hampir Ditembak)

(Baca Juga: Daripada Pakai MSG, Ganti Dengan Bahan Alami Ini, Yuk! Lezatnya Sama, Kok!)

(Baca Juga: Wow! Seisi Rumah Lebih Semangat Makan Karena Renyahnya Bala-Bala Jagung Kangkung)

(Baca Juga: Cream Trifle Pudding, Dessert Istimewa yang Bisa dibuat Dalam 4 Langkah)

PROMOTED CONTENT