SajianSedap.grid.id – Bukan hanya gudeg yang menggunakan bahan utama nangka.
Tumis Nangka Suwir ini juga tak kalah lezat.
Cocok untuk sahur besok.
Durasi: 25 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
500 gram nangka, rebus dalam air yang dibubuhi 1 sendok teh garam, suwir-suwir
100 gram daging rebus, suwir-suwir
300 ml kaldu sapi
3 buah cabai merah besar iris-iris
2 buah cabai hijau besar iris-iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh gula merah
1/2 sendok makan garam
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
Cara Membuat Tumis Nangka Suwir:
1. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan nangka dan daging. Aduk rata. Masukkan kaldu, rebus sambil diaduk.
3. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk hingga bumbu meresap.
BACA JUGA: Keripik Bawang, Si Renyah dan Gurih untuk Camilan yang Mudah Dibuat
BACA JUGA: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal
BACA JUGA: Jaga Restoran sampai Dini Hari, Tampilan Wajah Ashanty Tanpa Make Up ini Jadi Sorotan
BACA JUGA: Ide Sahur Praktis Dengan 5 Resep Tumisan Lezat Yang Siap Dalam 30 Menit
BACA JUGA: Selalu Tampil Heboh, Ternyata Begini Gaya Sederhana Angel Lelga Saat Sahur, Sampai Lesehan!
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR