SajianSedap.id – Ini dia resep kelia hati favorit orang Jambi.
Tampilanya mirip sambal goreng namun dengan santan dan kuah kental.
Sedapnya bukan main kalau dimakan dengan nasi putih hangat.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
500 gram hati sapi, dipotong 4x4 cm
300 gram kentang, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 cm
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
6 lembar daun jeruk, dibuang kulitnya
2 lembar daun salam
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR