Cara Membuat Udang Tempura Lurus, Cantik dan Renyah Seperti Resto Jepang

2. Pukul-pukul

Setelah dikerat, pukul-pukul sedikit udang agar tubuhnya makin lurus dan sedikit pipih. 

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Kalau bosan dengan roti tawar biasa, wajib coba, nih, bikin Pumpkin Bread sendiri di rumah. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk, contek saja langsung resepnya berikut ini. Tag teman kamu yang suka banget makan roti ???? Bahan: 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 8 gram ragi instan 75 gram gula pasir 20 gram susu bubuk 1 sdt kayumanis bubuk 200 gram labu kuning, kukus, haluskan 1 butir telur 100 ml air es 50 gram margarin 1 sdt garam 2 sdm susu evaporated untuk olesan 30 gram biji labu, sangrai, untuk taburan . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masakdirumah #inspirasibisniskuliner #bisniskuliner #homecooking #howtocook #howtomake #resepmudah #resep #cooking #resepmasakan #howto #recipe #masak #cook #cookingtutorial #stepbystep #easyrecipe #pumpkinbread #roti #reseppumpkinbread #labu #rotilabu #caramembuatroti

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 1 Nov 2018 jam 10:26 PDT

Agar Udang Tempura Cantik dan Sukses

Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya. 

Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya. 

Resepnya bisa apa saja, kok. 

Tapi, paling baik menggunakan campuran tepung terigu, tepung beras, air es dan kuning telur. 

Baca Juga : Udang Tempura Lebih Maknyus dengan 7 Saus Istimewa Ini

Perbandingan tepung terigu protein sedang dan tepung beras adalah 4 : 1. 

Artinya 200 gram tepung terigu protein sedang dan 50 gram tepung beras.

PROMOTED CONTENT