Bayam Mengandung Vitamin dan Mineral
Bayam mengandung vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh.
Dalam satu cangkir bayam matang terkandung 157 miligram magnesium, hampir 40 persen dari asupan harian yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bayam juga bisa membuat kulit dan rambut lebih sehat.
Alasannya dikemukakan oleh ahli gizi dari Orlando, Florida, Megan Ware.
Menurut Ware, vitamin A yang banyak pada bayam dibutuhkan untuk produksi sebum pada rambut agar tetap lembab.
Baca Juga : Menu Sahur Praktis Sehat dan Lezat, Sop Bayam Telur Asin Berserabut Ini Wajib Banget Dicoba
Bayam juga diyakini memiliki efek perlindungan terhadap risiko kanker mulut, kanker kerongkongan, dan kanker lambung.
Sebabnya, kandungan beta-karoten dan vitamin C yang terdapat dalam bayam membantu untuk menghalangi radikal bebas dan zat penyebab kanker.
Makanan kesukaan Popeye ini juga bisa membantu mengurangi resiko gangguan penglihatan yang disebabkan oleh katarak dan degenerasi makula.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini