4. Kentang
Kentang dikenal memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.
Tak heran kalau kentang digunakan sebagai makanan pengganti nasi.
Tapi perlu diketahui, kentang yang dipanaskan berulang kali dapat memicu pertumbuhan bakteri Clostridium Botulinum yang menghasilkan racun botulin.
Racun inilah yang menimbulkan infeksi pada pencernaan dan mengakibatkan keracunan makanan.
Nah, mulai dari sekarang, #sahabatsayur harus perlu perhatikan lagi untuk mau memanaskan makanan.