Waktu: 60 menit
Sajian: 12 Potong Porsi
Ingredients
Bahan:125 gram margarin200 gram dark cooking chocolate, potong-potong100 gram pisang ambon, haluskan2 butir telur75 gram gula pasir45 gram tepung terigu protein sedang15 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder100 gram kenari, iris panjangBahan taburan:25 gram kenari, iris panjag
Baca Juga: Selain Buahnya yang Enak, #Sahabatbuah Harus Tahu Manfaat Daun Pisang Bagi Kesehatan Tubuh
Cara Membuat Brownis Pisang Kenari:
1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Tambahkan pisang ambon. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental.
4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
5. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kenari.
6. Tuang di loyang 12x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
7. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan. Potong-potong.