SajianSedap.id - Anda sedang mencari 5 resep kroket enak dan tidak mudah hancur??
Berikut 5 resep kroket enak dan tidak mudah hancur.
Yuk, coba 5 resep kroket enak dan tidak mudah hancur ini di rumah.
1. Kroket Makaroni Keju Kornet
Durasi: 45 menit
Sajian: 16 buah Porsi
Ingredients
Bahan kulit:2 sendok makan margarin2 siung bawang putih, dicincang halus3 sendok makan tepung terigu protein sedang150 ml susu cair3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk100 gram makaroni, direbus50 gram keju cheddar parut
Bahan isi:2 siung bawang putih, dicincang kasar1 buah cabai merah, diiris halus100 gram kornet1 buah wortel, dipotong kotak kecil1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak untuk menumisBahan pelapis:2 butir telur100 gram tepung panir oranye
Baca Juga: Sempat Disita Akibat Kasus Korupsi, Begini Luasnya Rumah Mandra Sampai Punya Peternakan Sendiri
Cara membuat Kroket Makaroni Keju Kornet:
1. Kulit, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, keju parut, dan pala bubuk. Aduk sampai kalis. Dinginkan.
4. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan kornet dan wortel. Aduk hingga matang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
6. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.