Resep Memasak Bakwan Jagung Keju
Waktu: 15 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
2 buah jagung manis pipil
1 buah jagung manis parut
100 gram udang kupas, cincang kasar
5 butir bawang merah, goreng, haluskan
2 tangkai kucai, potong 1 cm
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
25 gram maizena
100 ml air
50 gram keju parut
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Bakwan Klasik Santan, Jajanan Kaki Lima yang Nikmatnya Bikin Geleng Kepala
Cara Membuat Bakwan Jagung Keju:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kuning kecokelatan.
NEXT: BAKWAN MI