Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
175 gram tepung terigu
1 butir telur
50 gram teri nasi, diseduh air panas
5 lembar kol, diiris halus
100 gram wortel, dipotong korek api
75 gram taoge, disiangi
1 batang daun bawang, diiris halus
1 batang seledri, diiris halus
150 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Mudah Bakwan Panggang Bakso Gepeng, Hidangan Praktis Untuk Akhir Pekan
Cara Membuat Bakwan Sayur Campur Teri:
1. Campur tepung terigu, telur, teri nasi, kol, wortel, taoge, daun bawang, seledri, air, dan bumbu halus.
2. Ambil 1 sendok sayur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.