Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan:
50 gram mi kering,rebus sampai matang
25 gram teri nasi, goreng
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram jamur kancing, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
150 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
3/4 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Keju Enak, Kreasi Bakwan yang Lezatnya Tiada Dua
Cara Membuat Bakwan Mi:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan sendok sayur. Biarkan sampai panas.
3. Sendokkan adonan bakwan.
4. Goreng sampai setengah matang. Lepaskan dari sendok sayur.
NEXT: BAKWAN KANGKUNG