2. Makanan panas
Makanan panas juga bisa meningkatkan risiko kanker lambung hingga sebesar 4,22 kali.
Hal ini dikarenakan selaput lendir di saluran pencernaan manusia cukup rentan.
Salurna pencernaan kita hanya bisa menangani makanan dengan suhu 50 sampai 60 derajat Fahrenheit, atau setara dengan 15 derajat Celcius.
Jika melebihi suhu tersebut, perut akan langsung 'terbakar'.
Karena itulah kebiasaan makan dalam kondisi panas bisa membakar selaput lendir saluran pencernaan dan menyebabkan perubahan patologis.
Sebagai solusi, kita harus menghindari makanan dengan suhu di atas 15 derajat celcius
Kemudian makanlah sebanyak mungkin sayuran dan buah-buahan yang kaya vitamin C.
3. Zat penstimulasi
Makanan yang mengandung zat penstimulasi seperti rokok, alkohol, dan pil anti-inflamasi sangat berbahaya bagi selaput lendir saluran pencernaan.
Anggapan bahwa nikotin masuk ke paru-paru saja tidaklah benar.
Zat ini ternyata juga bisa masuk ke dalam perut melalui saluran pencernaan dan bisa menyebabkan kejang di bawah selaput lendir.