Kumpulan 5 Resep Kreasi Semur Yang Jadi Primadona di Meja Makan

• 7 buah paha ayam bawah.
• 4 butir bawang merah, iris tipis.
• 2 buah cengkih.
• 2 cm kayumanis.
• 2 lembar daun salam.
• 2 buah cabai merah, iris halus.
• 1 buah tomat, potong-potong.
• 3 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh pala bubuk.
• 300 ml air.
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis.

Bumbu Halus:

• 3 butir kemiri, sangrai.
• 3 siung bawang putih.
• 1 cm jahe.
• 1/2 sendok teh jintan.
• 1/2 sendok teh merica.

Baca Juga: Menu Lebaran Enak, Lezatnya Resep Semur Daging Jepara Patut Diacungi Jempol

Cara Membuat Semur Paha Ayam:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, cengkih, kayumanis, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai dan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai ayam matang dan meresap.
4. Bakar ayam diatas bara api sampai kecokelatan dan harum. Sajikan.

NEXT: SEMUR TAHU TEMPE

5. Semur Tahu Tempe

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan: