SajianSedap.com - Bingung ingin masak apa saat makan bersama keluarga?
Tenang saja, Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau Enak ini jadi solusinya.
Selain rasanya yang enak, Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau ini mudah banget dibuat, lo.
Dijamin Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau Enak ini bakalan jadi menu istimewa mu saat kumpul bersama keluarga.
Yuk, simak dan buat Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau Enak ini!
Baca Juga: Resep Masak Kerang Bakar Tomat, Kenikmatan Maksimal dari Kerang Hijau
1.Kerang Hijau Masak Serai
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:1.000 gram kerang hijau bercangkang2 lembar daun salam2 cm jahe, memarkan4 batang serai, iris5 buah bawang merah, cincang halus3 siung bawang putih, cincang3 buah cabai merah, cincang halus2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 sendok makan kecap asin1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Baca Juga: Sulit Percaya Kalau Kerang Hijau Bisa Dibuat Jadi Resep Sate Kerang Goreng yang Kriuk Nikmat
Cara Membuat Kerang Hijau Masak Serai:
1. Rebus kerang dengan jahe dan daun salam sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan kerang, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
NEXT : KERANG HIJAU BUMBU IRIS