Beberapa bukti menunjukkan bahwa kentang dapat membantu mengurangi peradangan dan sembelit.
Kentang mengandung sekitar 164 kalori dan 30 persen dari asupan B6 harian yang direkomendasikan.
Berikut adalah manfaat kentang bagi kesehatan tubuh:
Baca Juga: Siapa Bilang Antibiotik Cuma Ada dalam Obat? Bumbu Dapur Ini Bisa Jadi Solusi Antibiotik Alami!
Baca Juga: Siapa Sangka Cuma dengan Minum Air Rebusan Kelapa, Tubuh Akan Rasakan 8 Hal Mencengangkan Ini!
Anda bisa mengkonsumsi kentang secara langsung dengan direbus atau bisa ditambahkan di menu makanan.
Manfaat kentang bagi kesehatan dikutip dari boldsky.com:
1. Mengatur tekanan darah
Menurut American Chemical Society, mengonsumsi kentang ungu dapat mengurangi tekanan darah.
Hal ini karena adanya kandungan phytochemical yang disebut asam klorogenik yang bisa memicu penurunan tekanan darah.