7. Turunkan Risiko Kanker
Kentang mengandung folat yang berperan dalam sintesis dan perbaikan DNA untuk mencegah berbagai jenis sel kanker.
Asupan serat dari buah-buahan dan sayuran seperti kentang dapat menurunkan risiko kanker kolorektal.
Ilustrasi Sel Kanker
Vitamin C dan quercetin juga berfungsi sebagai antioksidan serta melindungi sel terhadap kerusakan akibat radikal bebas.
8. Memperlancar Pencernaan
melancarkan pencernaan dengan air hangat
Kandungan serat dalam kentang membantu mencegah sembelit.
Kentang dapat memperlancar saluran pencernaan sehingga bisa mencegah sembilit.