Layak Go International, Survey #KemilauKulinerIndonesia Buktikan 4 Makanan Khas Indonesia Ini Wajib Dicicipi Masyarakat Dunia
SajianSedap.com - Selama ini, kita pasti sudah sangat familiar dengan sushi, tom yam, nasi lemak, karage, hingga ramen.
Deretan makanan ini bisa dengan mudah kita temukan di restoran-restoran di Indonesia.
Tapi sadarkah Anda, kalau makanan nikmat tersebut tidak berasal dari Indonesia, tapi dari negara lain?
Mungkin sesekali kita bisa lupa karena saking familiarnya lidah kita dengan makanan-makanan tersebut.
Ya, sushi, ramen dan karage adalah makanan khas Jepang yang sudah go international.
Sedangkan Tom Yam merupakan soup asal Thailand yang ketenarannya sudah terkenal di seluruh dunia.
Lalu, pernahakah Anda terpikir, makanan Indonesia apa ya kira-kira sudah go international dan disukai masyarakat dunia?
Tentunya, hal itu jadi kebanggaan tersendiri bagi kita, orang Indonesia, ya.
Nah untuk mengetahui hal tersebut, SajianSedap pun melakukan survey #KemilauKulinerIndonesia kepada sebanyak 222 orang Indonesia dengan rentang usia 20 - 40 tahun.
Kebanyakan responden adalah wanita yang berdomisili di Jabodetabek, Jawa dan Sumatera.
Survey yang diadakan sejak 25 Januari - 8 Februari 2020 ini ternyata punya hasil yang cukup mencengangkan.
Berikut empat makanan Indonesia yang paling banyak dijawab oleh responden.
1. Rendang
Peringkat pertama jatuh pada rendang.
Ya, olahan daging sapi ini memang enaknya bukan main dan bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia, lo.
Makanya, tak heran kalau rendang sendiri sebenarnya bisa kita temui di restoran-restoran Indonesia di luar negeri.
Menurut responden, rendang jadi makanan yang paling layak go international karena semua bumbum & rempah-rempah khas Indonesia ada di rendang.
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Nastar Kacang, Kue Kering Lebaran yang Selalu Diburu Tamu
2. Gado-gado
Posisi kedua ditempati gado-gado.
Ya, salad kebanggan orang betawi ini ternyata menurut banyak orang wajib dicicipi para bule, lo.
Soalnya, gado-gado mudah dibuat menggunakan sayur-sayuran di sekitar kita.
Hanya saja, gado-gado menggunakan bumbu kacang special yang berbeda dari dressing salad lainnya.
Wah, mena tau para bule suka, ya.
3. Pempek
Menu khas Palembang ini menempati poisisi ketiga makanan yang layak go international.
Sebenarnya, makanan sejenis pempek sudah banyak ada di negara lain.
Olahan ikan ini biasa dikenal sebagai fish cake, oden, fishball dan masih banyak lagi.
Tapi, menurut para responden, cuko pempek yang khas tidak bisa ditemukan di negara lain.
Selain itu, cita rasa yang komplit – manis, pedas, asam, gurih dan asin pasti mudah cocok di lidah masyarakat luar.
4. Rawon
Rawo memang cuma bisa ditemukan di Indonesia.
Soalnya, bumbu utama rawon, kluwak memang sepertinya belum ada di luar negeri, ya.
Karena itu, akan jadi kebanggaan kalau rawon sampai bisa dicicipi dan jadi makanan favorit para bule, lo.
Menarik banget!
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Nastar Gulung Keju, Kuliner Khas Lebaran Pilihan Keluarga