Enggak hanya mengurangi atau menghilangkan kandungan nutrisi, ternyata memotong sayur dan buah sebelum mencucinya bisa membuat kuman atau bakteri masuk ke serat-serat sayuran dan buah, lo.
Jadi, kebiasaan memotong sayuran dan buah sebelum dicuci sebaiknya mulai diubah ya.
Usahakan selalu mencucinya terlebih dahulu sebelum dipotong-potong.
Tips Menjaga Nutrisi Sayuran
Selain mencuci sebelum memotong, untuk menjaga nutrisi yang terkandung di dalam sayuran, sebenarnya ada beberapa hal lagi yang harus dilakukan.
Saat mencuci sayuran enggak perlu lama-lama apalagi sampai direndam begitu lama.
Soalnya, hal tersebut juga bisa menghilangkan nutrisi di dalam sayuran.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :