Memotong sayuran terlalu kecil juga disebut-sebut bisa menghilangkan kandungan nutrisi.
Selain itu, perlu diperhitungkan juga suhu dan waktu memasak.
Baca Juga: Resep Salad Sayur Saus Mayo Enak Ini Cocok Disajikan Sebagai Menu Makan Malam Pengganti Nasi
Kalau sayuran terlalu lama dimasak di suhu yang panas, entah itu direbus atau digoreng, kandungan nutrisinya juga bisa berkurang atau bahkan hilang sama sekali.
Nah, jadi itu tadi beberapa tips yang bisa dilakukan supaya sayuran yang kita konsumsi tetap bernutrisi.
Enggak mau kan makan sayur, tapi sebenarnya sudah enggak ada kandungan manfaatnya.
Baca Juga: Produk 100% dari Sayuran Organik, Re.juve Berkomitmen Melakukan yang Terbaik untuk Lingkungan
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel Telah Ditayangkan di kids.grid.id dengan Judul, Agar Nutrisi Terjaga, Sebaiknya Mencuci Sayuran Sesudah atau Sebelum Dipotong?