SajianSedap.com - Olahan hati ampela merupakan salah satu menu favorit, karena rasanya yang sangat gurih.
Begitu juga dengan melinjo, salah satu bahan masakan yang kerap digunakan saat membuat hidangan tradisional seperti sayur asam.
Sama seperti melinjo, jika diolah dengan cara yang tidak tepat bisa membuat hati ampela jadi keras.
Sehingga hati ampela jadi tidak nikmat saat dimakan.
Karena itu, ada tipsnya supaya hati dan ampela empuk.
Baca Juga: Resep Tumis Hati Ampela Daun Melinjo Enak Ini Mudah Dibuat Dan Rasanya Pasti Juara
Mau tahu bagaimana cara mengolah hati dan ampela ayam agar super empuk?
Caranya mudah kok.
Mari, langsung saja simak tips mengolah hati ampela agar tidak keras di bawah ini.