Spesial Saji-Sedap, Main-main ke Kelapa Gading Jangan Lewatkan Sajian Butter Rice Unik sampai Jamuan 24 Jam
SajianSedap.com - Kawasan Kelapa Gading dikenal sebagai salah satu tujuan wisata kuliner di DKI Jakarta.
Begitu banyaknya tempat makan di sini, tak jarang membuat bingung memilihnya.
Namun ada beberapa tempat yang layak dikunjungi. 1. Amyrea Art & Kitchen, Konsep Artistik untuk Menu & Desain KafeJl. Kelapa Kopyor Blok CE2 No.3, Kelapa GadingBuka pukul 08.00 – 22.00 WIBTelp: 0812 8215 0550Instagram: @amyreaartkitchenKesan artistik langsung terasa begitu memasuki resto berkapasitas 60 pengunjung ini. Maklum saja, pemiliknya pasangan yang berlatar belakang desain grafis, Andy Salem, dan sang istri, Maryna. “Ilmu yang kami punya diwujudkan dalam bentuk kuliner dan konsep art kitchen yang kami tawar kan di sini,” urai Maryna yang membuka kafenya 5 bulan lalu.
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Singgah Sejenak di Kota Bogor Sambil Berburu Oleh-oleh Lezat di Kota Hujan
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Jalan-jalan Ke Palu Tak Lengkap Tanpa Mencicipi Sedapnya Kaledo hingga Utaleko
Beberapa menunya pun disajikan sangat menarik. Menu untuk anak-anak, misalnya, ada Butter Rice with Fried Dory yang tersaji unik. Butter rice nan gurih berbentuk kucing, lengkap dengan mata dan telinga berbahan nori, ikan dari wortel, dan 3 potong besar ikan dori berbalut tepung renyah bertoping mayones. Kelezatan rasanya dibanderol Rp 45 ribu.
Versi lainnya, Butter Rice with Chicken Omelet yang menyajikan butter rice dengan pan fried boneless chicken berselimut omelet. Untuk menu ini, buter rice dibentuk panda yang sedang tertidur lelap. “Kedua menu ini favorit anak-anak,” imbuhnya.
Masih banyak menu lain yang tak kalah lezat dalam penyajian yang artistik. Seperti Meat Craver atau pizza tipis bertabur jamur, sosis, smoked beef, dan mozzarella melimpah. Juga Salted Egg Salmone yang menyajikan smoked salmon bersaus telur asin dan mozzarella. Rasanya benar-benar juara. Ragam pasta, salad, dan kopi pun bisa jadi pilihan.
Maryna bahkan kerap membagikan ilmunya secara kreatif dengan mengajak anak-anak menghias cookies, cupcake, atau bakpao. Ada yang bertema binatang, karakter kartun, binatang, dan masih banyak lagi. “Kami sediakan ruangan khusus, sehingga pengunjung bisa makan sekaligus belajar menghias kukis dan lainnya,” tutupnya. 2. Kincir, Nikmati Sajian Nusantara Selama 24 Jam
Mall Artha Gading, Lobby CinaJl. Boulevard Artha Gading Blok D No.9, Kelapa GadingTelp 08567964040Kehadiran restoran Kincir sejak Januari 2017 ini seolah memberikan nuansa baru di kawasan Kelapa Gading, khususnya di area Mal Artha Gading. Jika biasanya restoran di kawasan mal terbentur pada jam operasional mal, namun Kincir justru bisa melayani pelanggannya selama 24 jam.
“Hal ini memungkinkan karena kami terletak di area Lobby Cina, yang memiliki akses langsung ke luar mal, termasuk akses parkir langsung di depan restoran selama 24 jam,” terang Ferry Dafira, pemilik Grup Kaaramel Juice yang membawahi restoran Kincir.
Masakan tradisional Nusantara menjadi tema yang dipilih Ferry, sebagai menu utama di restoran berkapasitas lebih dari 100 pengunjung ini. “Sengaja kami pilih menu-menu populer atau comfort food yang sudah akrab di lidah masyarakat Jakarta,” imbuhnya.
Buntut bakar pedas misalnya, menyajikan buntut sapi empuk dengan sapuan kecap manis dan campuran cabai di permukaannya. Jika ingin yang berkuah, pilih saja buntut goreng yang disajikan dengan kuah kaldu gurih. Kedua menu ini dibanderol Rp 98 ribu.
Ikan bawal goreng dengan sambal colo-colo nan segar, tak boleh dilewatkan. Coba pula sajian ikan gurami pesmol dalam kuah santan kuning yang pekat dan lezat. Menu tradisional lain seperti nasi goreng kampung, mi goreng ndeso, mi godok jawa, hingga tumis kangkung bunga pepaya juga tersedia. Bahkan colenak, singkong goreng, hingga pisang goreng kipas pun siap menemani santap ringan.
Selain beragam sajian khas Nusantara yang nikmat, resto ini juga menyediakan beragam kerajinan tangan. Seperti tas, dompet, lukisan, dan batik oleh-oleh khas Indonesia, sebagai bagian dari promosi kerajinan dari Indonesia. “Soalnya cukup banyak turis asing yang ada di kawasan Kelapa Gading ini,” pungkasnya.
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Nyicip Kuliner di Denpasar & Ubud, Sensasi Bersantap Ragam Hidangan Khas Nan Lezat Di Alam Terbuka3. Shitako Coffee House, Lezatnya Secangkir Kopi dan Sepiring SushiJl. Boulevard Raya Blok RA 19 No 6. Kelapa GadingBuka pukul 08.00 – 20.00 WIBTelp (021) 22452849Instagram: @shitakotakoyaki
Sejak dibuka pada September 2016 lalu, Shitako menjadi salah satu kafe yang digemari para remaja dan keluarga di kawasan Kelapa Gading. Selain menawarkan menu ala Jepang yang serba lezat dengan harga terjangkau, tempat ini juga sangat nyaman untuk menghabiskan waktu sambil bersantai. Apalagi ditunjang free wifi berkecepatan tinggi. Lengkap sudah semua alasan untuk bersantai di Shitako Coffee House.
Bento menjadi salah satu menu baru yang banyak penggemarnya. Anda bisa memilih chicken karaage, egg roll, chicken teriyaki, hingga dory fish teriyaki sebagai lauknya. Tersedia juga bento premium yang menyajikan wagyu teriyaki, salmon teriyaki serta grilled unagi sebagai lauk utamanya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Aneka menu bento ini dilengkapi nasi, miso soup, agedashi tofu, dan sesame salad. “Harganya dipatok mulai Rp 24 ribu – Rp 72 ribu,” terang Kiki Maria, Manager Shitako, didampingi sang owner, Beverly Winardi.
Sushi juga menjadi menu utama di sini. Coba saja dragon roll yang menyajikan sushi roll berbentuk naga. Sushi berisi unagi (belut), kani (crab stick), kyuri, serta tobiko ini disiram saus mayones. Di salah satu ujungnya, sushi dibentuk menjadi kepala naga nan artistik. Versi lainnya, godzilla sushi yang menyajikan unagi berbalut tepung krispi, diberi kani dan kyuri, serta bertoping saus keju nan pekat.
Takoyaki juga menjadi sajian favorit di sini. Ada takoyaki isi gurita, daging sapi, ayam, dan keju, serta yang bertoping mayones, mentai sauce, dan chizu atau kombinasi beberapa keju yang meleleh. Tersedia pula takoyaki fondue yang baru diluncurkan. Cita rasa takoyaki ini manis, berisi apel dan stroberi yang disajikan bersama chocolate fondue atau cokelat leleh dalam pemanas berbentuk cantik.
Masih tersedia pula menu minuman yang patut dicoba, seperti aneka kopi, latte, americano, hazelnut latte, beragam iced tea, hingga fresh cold press nan segar. 4. Pasar MOI – Mall of Indonesia, Tempat Berburu Aneka Makanan dan MinumanJl. Raya Boulevard Barat Kelapa Gading, Jakarta Telp: 021-4586 7888Instagram: @mallofindonesiaKelapa Gading memiliki kawasan kuliner yang begitu luas. Cukup menguras tenaga berburu kuliner di sini. Namun jika sedang berada di kawasan Mall of Indonesia (MOI) Kelapa Gading, Anda bisa mampir ke Pasar MOI yang beroperasi sejak pertengahan 2016. Letaknya di lower ground, tak jauh dari Gate 8 MOI. Ada banyak pilihan kuliner di Pasar MOI yang bisa menampung ratusan pengunjung, sehingga memudahkan Anda untuk mengisi perut.
Sebagian tenan mengisi permanent stall untuk menu berat, sedangkan menu-menu ringan seperti cemilan dan minuman mengisi small booth yang ditata rapi. Pilihan menunya sungguh beragam. Gerai Bongkot menyediakan menu khas Bali. Mulai dari nasi lawar ayam, ayam betutu, sate lilit, hingga rujak kuah pindang yang ber cita rasa gurih, asam, dan pedas.
Beberapa menu khas daerah lainnya, ada soto ambengan, ayam goreng kremes Karawaci, beragam sate di gerai Sateku, bubur Kwang Tung Ekspress, Baji Pamai yang menawarkan beragam menu khas Makassar, hingga gerai Pahlawan yang menawarkan menu khas Surabaya.
Di deretan small stall, ada banyak camilan atau minuman ringan. Gerai Meat Factory menawarkan daging sapi giling berbalut tepung renyah yang disajikan dengan 3 pilihan saus, yaitu mayo, spicy mayo, dan cheese. Gerai Dumdum menyediakan minuman segar ala Thailand.
Masih banyak gerai lain yang menawarkan aneka kuliner menarik. Seperti menu Jepang di gerai Shigeru, bakpau A satu, bakso malang Cak Kris, bakmi Alok, mi aceh Mangat, hingga nasi campur Kenanga. Pasar MOI siap menyambut Anda mulai pukul 07.00 untuk sarapan hingga pukul 22.00 WIB. (TEKS & FOTO: MIFTAKH F)