Buatan Rumah Pasti Lebih Enak! Yuk #JadiKokidiDapurSendiri dengan Resep dan Top Trik Bikin Apang Coe Khas Manado

Bahan Taburan:200 gr kelapa parut kasar1/4 sdt garam2 lbr daun pandanCara Membuat:

1. Rebus air kelapa, gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut. Saring. Ukur 200 ml air gulanya.

Baca Juga: Pasti Dipuji Seisi Rumah #JadiKokidiDapurSendiri Karena Resep dan Tips Antigagal Bikin Martabak Manis Berserat Ini!

2. Tuang air gula sedikit-sedikit ke dalam tepung beras sambil diuleni sampai lembut. Dinginkan.

3. Setelah dingin, masukkan tepung terigu, ragi instan, santan, garam, dan bumbu spekuk sambil adonan dikeplok-keplok selama 15 menit. Diamkan 30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata.