Gak Sengaja Melakukan 1 Hal Ini Saat Bikin Ayam Goreng Tepung, Wanita Ini Shock Saat Hasilnya Jadi Keriting Seperti Buatan KFC

Rahasia Ayam Goreng Tepung Keriting

Memang jadi dambaan semua orang untuk bisa membuat ayam goreng tepung yang keriting layaknya restoran fast food.

Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah.

Nah, kalau mau keriting, coba deh lihat lagi cara Anda melapisi ayam dengan tepung?

Kesalahan paling sering terjadi pada tahap ini.

Untuk membuat ayam goreng tepung keriting, ayam bukan cuma harus dilapisi tepung.

Melainkan, ayam harus dicubit-cubit dengan jari tangan.

Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Resep dan Cara Membuat Karamel Homemade yang Legit Manisnya Enak Dijadikan Selai sampai Topping Pudding

Jadi, ayam pertama harus kita masukan ke dalam pencelupnya, bisa air dingin atau putih telur.

Kemudian, ayam dilapisi dengan tepung keringnya.

Nah, saat inilah yang menentukan seberapa keriting tepung nantinya.

Ingat, ayam harus diremas-remas atau dicubit-cubit dengan ujung jari supaya keriting sempurna.