Sementara itu, putih telur menempati terakhir atau ketiga.
Kita sebaiknya menghindari penggunaan telur utuh karena akan membuat ayam goreng tepung melempem dan sulit renyah.
3. Masukkan kembali ke bahan pelapis kering
Nah, terakhir, gulingkan kembali ke bahan pelapis kering.
Jangan lupa, pada tahap ini, cubit-cubit kulit ayam dengan ujung jari agar hasilnya keriting seperti ayam goreng tepung di restoran cepat saji.
Sekarang Sase Lovers sudah tahu bahwa untuk memasak ayam goreng tepung ada tiga tahap pelapisan yang harus dilewati.
Semoga informasi ini bermanfaat, ya.