Seng pada hati sapi mendukung sistem kekebalan tubuh.
Zat besi yang terkandung dalam hati sapi juga sangat penting untuk produksi hemoglobin yang tepat.
Fosfor membantu kesehatan tulang dan gigi.
Kandungan selenium juga memainkan peran penting dalam metabolisme.
Tembaga sangat penting untuk produksi energi.
Hati sapi juga merupakan sumber protein lengkap yang baik karena mengandung semua asam amino esensial.
Hati sapi memiliki kandungan protein tertinggi dari semua daging organ.
Oleh karena itu, mengonsumsi makanan seimbang yang mengandung hati sapi dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
Selain itu, juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sistem saraf, pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan reproduksi.
Jumlah konsumsi hati yang direkomendasikan adalah dalam kisaran 100–250 gram per minggu, tergantung pada usia dan jenis kelamin seseorang.
Karena itu, konsumsi hati sapi secarawajar.
Apabila bingung, Anda bisa mengonsultasikan pada ahli gizi mengenai jumlah yang tepat konsumsi hati sapi bagi Anda.
Semoga informasi ini bermanfaat.
Baca Juga: Banyak Dijual Pedagang Nakal, Jangan Beli Kikil Sapi dengan Ciri-ciri Ini Jika Tak Mau Nasib Seisi Rumah Jadi TaruhanArtikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Manfaat Hati sapi untuk Kesehatan, Bisa Meningkatkan Imun