2. Larutan tepungSeringkali kita juga menggunakan larutan tepung sebagai bahan pencelup.Larutannya biasa terdiri dari tepung terigu, air, garam dan merica.Nah, larutan tepung ini berada pada urutan kedua sehingga bisa jadi pilihan untuk fried chicken renyah.3. Putih TelurSering menggunakan putih telur?
Baca Juga: Jangan Main Langsung Digoreng, Lakukan 1 Cara Ini Agar Kulit Ayam Goreng Kriuknya Tahan Lama, Gampang Banget!Putih telur memang membuat tepung kering lebih menempel pada ayam.Tapi nyatanya, putih telur memberi efek yang kurang baik pada fried chicken setelah dingin.Fried chicken cenderung tidak bertahan lama kerenyahannya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.