STOP! Mulai Detik Ini Jangan Lagi Sajikan Ayam Di Meja Makan Jika Temukan 3 Ciri Ini, Efek Buruknya Bisa Bikin Nyesel Seumur Hidup

By Gusthia Sasky T, Senin, 30 Agustus 2021 | 15:10 WIB
Daging Ayam (SHUTTERSTOCK/NATALI_PLOSKAYA)

Jangan Lagi Sajikan Ayam Di Meja Makan Jika Temukan 3 Ciri Ini

Mungkin kita pernah menemukan daging ayam yang masih ada bercak darahnya atau setengah matang

Kebanyakan orang memilih cuek dan tetap melahap daging ayam yang masih ada bercak darah selama sudah dimasak.

Padahal mengonsumsi daging ayam yang belum matang sempurna seperti itu sangat berbahaya bagi kesehatan.

Daging Ayam

Melansir dari bbc.co.uk, mengonsumsi daging ayam mentah atau masih terlihat bercak darah berpotensi menyebabkan keracunan makanan.

Begitu pula yang dikatakan pada healthline.com, banyak mikroorganisme dalam daging ayam mentah yang berpotensi menimbulkan berbagai penyakit.

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu! Begini Trik Masak Kuah Opor Ayam Anti Kental Walau Sudah Dingin, Dijamin Lebih Hemat Gas

Apalagi daging ayam yang terinfeksi campylobacter, salmonella, dan E. coli yang bisa menyebabkan berbagai penyakit berbahaya.

Nah, kita bisa mengenali daging ayam yang belum matang melalui 3 ciri ini:

1. Ada Bercak Darah Pada Tulang

Coba lihat dan belah ayam, apakah masih ada bercak darah kemerahan di dekat tulangnya?

Jika iya, bias dipastikan daging ayam belum matang sempurna.