Kita bisa analogikan kolagen sebagai semen yang menopang rumah.
Seiring bertambahnya usia, tubuh menjadi kurang efisien dalam mengisi kembali kolagen, yang menyebabkan kulit kendur, nyeri sendi, dan osteoporosis.
Jika Anda mengkhawatirkan keriput dan masalah sendi, Anda mungkin perlu menambahkan kolagen dalam menu harian.
Beberapa pil kolagen memang mahal, tapi Anda bisa mendapatkannya hanya dari ceker ayam.
Menurut penelitian, kolagen dari sumber makanan seperti ceker jauh lebih mudah diserap oleh tubuh daripada pil.
Kolagen juga dapat ditemukan pada bagian tubuh hewan seperti kulit, tendon, tulang rawan, dam jeroan.
Lebih lanjut, sumber nabati yang mengandung kolagen adalah rumput laut.
Pada dasarnya banyak makanan mengandung kolagen, seperti teripang, perut ikan, sarang burung, leher ayam, sayap, dan kaki.
Setelah dimasak, kolagen berubah menjadi gelatin.
Kebanyakan orang mengonsumsi gelatin dalam bentuk kaldu tulang.