Mengusir Bau Tanah Pada Ikan Patin
Ilustrasi salah satu hidangan patin yang lezat, bau tanahnya pasti sudah hilang
1. Beli Ikan yang Masih Hidup
Salah satu tips mengolah ikan patin untuk masakan lezat adalah dengan membeli ikan patin yang masih hidup atau segar.
Ikan patin segar memiliki daging yang lembut dan gurih setelah dimasak.
Baca Juga: Dibandrol Murah Meriah! Terungkap 4 Manfaat Ikan Patin untuk Wanita, Pejuang Diet Wajib Baca!
2. Rendam Ikan Selama 2 Jam
Setelah membeli ikan patin segar atau dalam keadaan masih hidup dari pasar, rendam ikan selama dua jam di dalam air.
Rendam sebelum proses membersihkan ikan patin.
Hal itu untuk menghilangkan bau lumpur dari ikan patin.